MORNINGTON CITY SÖKER NYA MEDARBETARE!

Tre minuters promenad från Östermalmstorg i Stockholm ligger Mornington Hotel, ett fyrstjärnigt hotell som varit familjeägt i tre generationer. Hos oss är vi anhängare av absolut gehör för våra gästers önskemål och en oändlig omsorg om detaljerna. I restaurangen kan du smaka korv som vi gjort själva, tryffel från Gotland och kryddor från örtträdgården på vår innergård. I rotisseriet grillas franska kycklingar som fått växa långsamt på sina gårdar. Många ekologiska viner och öl från lokala bryggerier. I samarbete med NK Bokhandel säljer vi litteratur från all världens topplistor och de bästa böckerna om Stockholm. Mornington Health Club - 400 kvm i två våningar inkl lån av träningskläder och vattenflaska - ingår för alla hotellgäster och hyser också en skara medlemmar från hotellets närområde. Morningtons engagerade och kunskapstörstande medarbetare är en viktig del av arbetet med att ständigt förbättra och utveckla Mornington Hotel.

 


TJÄNSTER

Vi söker Köksmästare och Kock

VI SÖKER KÖKSMÄSTARE OCH KOCK

Tre minuters promenad från Östermalmstorg i Stockholm ligger Mornington Hotel City, ett fyrstjärnigt hotell som varit familjeägt i tre generationer. Restaurangen är en central och viktig del av verksamheten. Här serveras frukost, lunch, brunch och middag samt arrangeras fester och mindre event. 

Maten lagas från grunden med Nordiska smaker men också med inspiration från Medelhavet. I rotisseriet grillas kycklingar som fått växa långsamt på sina gårdar. Vi erbjuder flera ekologiska viner och öl från lokala bryggerier. I samarbete med NK Bokhandel säljer vi litteratur från all världens topplistor och de bästa böckerna om Stockholm. Mornington Health Club - 400 kvm i två våningar - ingår för alla hotellgäster och hyser också en skara medlemmar från hotellets närområde. Morningtons engagerade och kunskapstörstande medarbetare är en viktig del av arbetet med att ständigt förbättra och utveckla Mornington Hotel och vi uppmuntrar personlig utveckling, god hälsa och möjligheten till att gå utbildningar både internt och med hjälp av branschens ledande leverantörer och proffs. Som förmån har du också bla friskvårdsbidrag, friskvårdstimme och fri träning på Mornington Health Club City och Bromma. 

Mornington Hotel City skall vara en organisation som präglas av arbetsglädje, yrkesstolthet, teamwork och laganda och en vilja att alltid önska prestera, effektivisera och utveckla. En plats där alla arbetar med stor omsorg kring detaljer för att ge bästa möjliga konkurrenskraft. 

Vi söker nu dig som är hängiven vår bransch och har ett stort intresse för mat och dryck och vill vara med och utveckla Mornington till nästa steg. Du tycker om att arbeta i ett högt tempo både tillsammans med andra och självständigt och ser positivt på en utvecklande arbetsplats.

För dig som vill söka Köksmästartjänsten, ser vi gärna att du har ett par års erfarenhet av liknande ansvar, men det kan också vara så att du saknar arbetsledarerfarenhet men nu känner dig redo att ta ett nytt steg där vi pushar dig, stöttar dig, uppmuntrar dig, utbildar dig och hjälper dig att utvecklas framåt. 

Som kock har du sedvanliga Kockuppgifter såsom förberedning av råvara från grunden, servis i kök fördelat på lunch, kväll och helger. Viss planering av meny gemensamt med kollegor och köksmästare. Arbetet innefattar även planering för mat-PM och event. Individuell lön och löneutveckling för både köksmästare och kock. Vi är anslutna till Visita och följer regler och avtal.

Låter det här som något för dig, vänligen hör av dig till Anders Ericsson, 072- 203 69 93, e-mail: anders.ericsson@mornington.se, eller Märit Andersson, 070-567 55 25, e-mail: marit.andersson@mornington.se.

 

Tillbaka

BOKA ONLINE

Ankomst
Avresa

Acceptera cookies

För att förbättra och anpassa din upplevelse av våra digitala tjänster använder Mornington cookies. Genom att fortsätta använda webplatsen godkänner du användning av cookies. Läs vår cookie policy om du vill veta mer. Läs vår integritetspolicy här.